{"title":"Friluftsliv og hobby","description":null,"products":[{"product_id":"9788205540668","title":"Ren nytelse","description":"\u003cp\u003eI Ren nytelse får du 88 nye fristende antiinflammatoriske oppskrifter. Spiser du maten fra denne boken i 30 dager, får du en helseomstart. Da styrker du tarmbakteriefloraen og minsker kroppens inflammasjonsnivå samtidig som du spiser deilig mat. De aller fleste som gjennomfører en omstart, blir kvitt «vondter», sover bedre og får mer energi. Du kan også ende opp med noen kilo mindre rundt midjen og bedre hukommelse og humør. Kostholdet kan lege lekk tarm og lindre symptomer på livsstilsrelaterte sykdommer. Det kan også virke positivt for mange med autoimmune sykdommer – se etter AIP-merket i boken. Berits mål er å minimere helserisiko gjennom en livsstil med ren og naturlig mat som gir (livs)nytelse. Ønsker du å sette deg enda bedre inn i Berits teori om antiimflammatorisk mat bør du lese boken OMSTART30 som har ligget mer enn et halvt år på bestselgerlistene i 2020. Enda flere oppskrifter finner du på Berits hjemmeside beritnordstrand.no eller i sosiale medier for eksempel på Instagram @beritnordstrand Foto og styling: Mats Dreyer og Jan Ivar Nykvist , Oktopus Studio Berit Nordstrand er lege med 25 års klinisk erfaring, foredragsholder og bestselgende forfatter – og hun elsker god mat.\u003c\/p\u003e","brand":"Gyldendal Norsk Forlag AS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49719539663143,"sku":"9788205540668","price":449.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_1078c4a6-af25-46a6-a327-eea1cf0dc6c9.jpg?v=1757067773"},{"product_id":"9788205548954","title":"Aichas salatfantasier","description":"\u003cp\u003eLa deg begeistre av Aichas fargesprakende retter og tryll frem en lekker og mettende salat! Aichas salatfantasier er full av fristende salater du kan servere til lunsj, middag eller som tilbehør. Salatene hennes er inspirert av mattradisjoner rundt Middelhavet generelt og det marokkanske kjøkken spesielt. Her er friske, grønne salatklassikere og næringsrike middagssalater med ovnsstekte grønnsaker, fisk og skalldyr, kylling og lam. La noen få råvarer spille hovedrollen, balanser smakene og varier teksturene med sprø frø og tørket frukt, knasende honningglaserte nøtter eller sprøstekte kikerter, og hell over en syrlig vinaigrette. Tiden med dvask kinakål er forbi. Se på salaten som en egen rett som vekker sansene og gleder ganen. Aicha Bouhlou er bestselgende forfatter og tidligere gallerist. Dette er hennes fjerde bok. Følg henne på bloggen aichasmat.no og Instagram @aichabouhlou Aicha styler og tar alle bilder selv. Boken er designet at Kristine Lellevik\/We Oslo.\u003c\/p\u003e","brand":"Gyldendal Norsk Forlag AS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49719549362471,"sku":"9788205548954","price":449.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_361443a5-b334-454e-a727-8ca61746f0b9.jpg?v=1757067994"},{"product_id":"9788205555952","title":"Sprudlende!","description":"\u003cp\u003eI de siste årene har det kommet massevis av nye musserende viner fra alle kanter av verden. I Vinmonopolets katalog er det over 2400 ulike sprudlende viner å velge mellom. I denne boken får du Sara Døschers beste bobletips. Champagne er nok for mange fortsatt det boblende begrepet på luksus, men i denne boken blir du i tillegg kjent med crémant og cava, pét-nat og prosecco, sekt og engelsk musserende, for å nevne noen. Bli med på en sprudlende reise og la deg overraske over hvor mye fantastisk du har å velge mellom. Sara har plukket ut sine 101 favorittflasker og hvorfor hun har valgt dem. Møt noen av de herlige menneskene som står bak vinene, lær deg å lage drinker med bobler og å kombinere musserende med lekre retter. Skål for boblene! Sara Døscher (1982) er sommelier og vinentusiast med mer enn 20 års erfaring, blant annet fra Vinmonopolet, vinimport og restaurantbransjen. Hun holder vinkurs og lager både TV og podkast om vin. Dette er hennes femte bok.\u003c\/p\u003e","brand":"Gyldendal Norsk Forlag AS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49719552409895,"sku":"9788205555952","price":379.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_38d2e112-4ed9-41bf-9f4d-bf02db190380.jpg?v=1757068086"},{"product_id":"9788205489318","title":"Aichas kjøkken","description":"\u003cp\u003eAicha kom til Norge som ung kvinne og slo røtter her. Med seg hadde hun sin rike marokkanske matarv og etter hvert i livet hennes har maten blitt viktigere og viktigere for henne. Aichas mat er en hyllest til morens og bestemødrenes kjøkken, råvarene og krydderne deres. Samtidig er det en bok som er laget på ingredienser som Aicha kjøper her og maten hennes er enkel nok til at alle får det til. Dette er Aichas første kokebok. Hun har i en årrekke drevet en av Bergens fremste gallerier for samtidskunst, nå skriver hun om mat i Bergens Tidende, Stavanger Aftenblad og Adresseavisen. Følg henne på Instagram @aichabouhlou\u003c\/p\u003e","brand":"Gyldendal Norsk Forlag AS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49719613489447,"sku":"9788205489318","price":449.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_8a132762-dc9e-4fcd-b8eb-a60a03b71d60.jpg?v=1757069383"},{"product_id":"9788205491045","title":"Ta vare på deg selv","description":"\u003cp\u003eStudier viser at mennesket i vår tid eldes raskere enn noensinne. Faktorer som fremskynder aldringen er dårlig kosthold, stillesitting og stress. Metoden «Ta vare på deg selv – 12 år yngre på 12 uker» skrur klokken din bakover slik at aldringen din ikke bare bremses, men reverseres. Berit omsetter oppsummert forskning til enkle tips du kan nyttiggjøre deg hver eneste dag. Du får lære hvordan du med enkle grep kan lage foryngende hverdagsmat som demper blodsukkerkaos, oksidativt stress og betennelser i kroppen din. Det viktigste er å spise et mer grønnsaksbasert kosthold og ta frem teknikker som fermentering og koking av kraft, og i større grad bruke friske urter og krydder. Du får tips til daglige øvelser og aktiviteter for en sterk muskelmasse og et sunt hjerte. I tillegg lærer du nødvendig avstressing og mindfulness for flere øyeblikk til nytelse i hverdagen. Metoden sikrer deg også nødvendige daglige hudpleietips for å beholde din ungdommelige glød. Boken forteller deg hvordan du: – beriker din tarmbakterieflora – bidrar til stabil trivselsvekt, mindre helsefarlig bukfett og økt muskelstyrke – gir deg en yngre og friskere hud – bedrer humøret, konsentrasjonen og hukommelsen – bedrer dine kolesterolverdier og blodsukkerreguleringen – gir deg et sunnere blodtrykk – demper inflammasjon og oksidativt stress – forebygger Type-2-diabetes, hjerte- og karsykdom og kreft – gir deg mer energi og livsglede Metoden gir deg enkle grep så du kan bli minst 12 år yngre de neste 12 ukene Gled deg over økt nytelse hver eneste dag i mange flere år\u003c\/p\u003e","brand":"Gyldendal Norsk Forlag AS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49719616667943,"sku":"9788205491045","price":449.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_4dc5166b-3f75-4528-977e-96d5cf34c734.jpg?v=1757069486"},{"product_id":"9788205491779","title":"Fra naturens spiskammer","description":"\u003cp\u003eDette er en inspirasjonsbok og en kokebok om å ta turen ut i naturen og nyte alt det naturen har å by av på ville vekster, bær og sopp. Boken presenterer 54 spiselige ville vekster du finner her i landet. Den viser hvordan man kan bruke de ulike vekstene i en matrett, som krydder eller bare som garnityr. I boken er det artsbestemmende bilder av alle plantene (fotografert ovenfra på en lys eller mørk bakgrunn) og en introduksjonstekst til hver vekst, slik at den skal være enkel å finne (og ikke til å ta feil av). Boken har 89 oppskrifter. Anne Mæhlum har jobbet som AD\/designer og arbeider nå som matstylist. Hun har hele livet vært en aktiv sanker og en lidenskapelig hageeier. Nina Dreyer Hensley og Jim Hensley er to av våre fremste matfotografer, i tillegg er Nina en lidenskapelig hage- og blomsterfotograf.\u003c\/p\u003e","brand":"Gyldendal Norsk Forlag AS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49719617683751,"sku":"9788205491779","price":449.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_3230e6e9-4809-405f-963a-87ddc95f5d73.jpg?v=1757069512"},{"product_id":"9788205499607","title":"Fra hagens spiskammer","description":"\u003cp\u003eSelv om du ikke har et stort grønnsaksland i hagen din er det mange av vekstene du allerede har i hagen som kan spises. Rabarbraen kan bli til en chutney og ikke bare en dessert, ringblomstene kan strøs over en salat, løvetannblomstene kan bli til en lekker gelé og tulipanbladene kan svøpe inn den rå laksen i en lekker forrett. Fra Hagens spiskammer er oppfølgeren til fjorårets suksess Fra naturens spiskammer, med samme lave terskel og ambisjon, spis vekstene rundt deg. Begynn gjerne i egen hage, langs veien der du bor eller i naboens hage! Boken beskriver et sekstitalls hagevekster, slik at du ikke tar feil av dem og presenterer dem på en enkel måte og bruker de samme vekstene i enkle, gjennomprøvde retter. Anne Mæhlum er til daglig matstylist og en dedikert hageeier som i denne boken fører sammen sine to store pasjoner i livet: hage og mat. Nina Dreyer Hensley og Jim Hensley er to av Norges beste matfotografer og Nina har blomster og planter som sin pasjon.\u003c\/p\u003e","brand":"Gyldendal Norsk Forlag AS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49719630627111,"sku":"9788205499607","price":449.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_c8cb79dc-0a3d-46a7-ac0f-247938a612ab.jpg?v=1757069836"},{"product_id":"9788205506923","title":"Den grønne maten","description":"\u003cp\u003eJeg er verken vegetarianer eller veganer, men har alltid laget mat med masse grønnsaker til meg selv og min familie. Det er ikke vanskelig å lage en fullverdig middag av grønnsaker, men du trenger kanskje noen tips om krydder og spennende kombinasjoner! Nettopp det har jeg samlet i denne boken. Jeg vokste opp med denne maten, og jeg lar meg inspirere av maten rundt Middelhavet. Men alle ingrediensene kan du også finne i en norsk matbutikk. DEN GRØNNE MATEN er multikulturell og avhengighetsskapende. Aicha har samlet et femtitalls småretter og like mange mettende middager, alle basert på grønnsaker. Aicha Bouhlou ble i 2017 kåret til «Årets nykommer» som matblogger og var også nominert til «Årets blogger». Hun er tidligere gallerist, men har nå gjort hobbyen sin til levevei. Den grønne maten er Aichas andre kokebok. Følg gjerne Aicha på bloggen: aichasmat.no og i sosiale medier.\u003c\/p\u003e","brand":"Gyldendal Norsk Forlag AS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49719638229287,"sku":"9788205506923","price":449.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_72371dd1-4bc2-4a53-b05b-a5b6c6a8e138.jpg?v=1757070039"},{"product_id":"9788205453777","title":"Verdens beste familiekokebok","description":"\u003cp\u003eEn av Norges beste kokker, trebarnsfar og dommer i MasterChef Norge, Kjartan Skjelde, har sammen med legen og seksbarnsmoren Berit Nordstrand, laget en helt herlig familiekokebok. Maten du serverer familien din må smake fantastisk og være enkel nok til at du klarer å lage den. I tillegg ønsker de fleste foreldre å servere sunn mat! Berit og Kjartan har diskutert seg fram til et sett med regler og retningslinjer for et sunnere kosthold (alt basert på medisinsk forskning). Derfor er sukker og hvetemel byttet ut med honning og urkorn. Meieriprodukter brukes med sitt naturlige fettinnhold og det anbefales å velge økologisk der det er mulig og spise mer grønt generelt. I sin innledning skriver Berit om bakgrunnen for disse valgene. Sammen deler de gleden over å lage velsmakende mat til seg og sine familier og venner. Matglede og fantastisk smak er like viktig som sunnhet i alle oppskriftene i boken! Bildene i boken er tatt av Arne Bru Haug. Boken er designet av Kristine Lillevik.\u003c\/p\u003e","brand":"Gyldendal Norsk Forlag AS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49719646060839,"sku":"9788205453777","price":449.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_f23e3dfd-a457-4c0e-b981-46830f2cbbf2.jpg?v=1757070237"},{"product_id":"9788205479197","title":"En ny start","description":"\u003cp\u003eEn ny start er en bok for deg som lyst til å bevege deg, mosjonere og endre ditt kosthold. På samme måte som i Berits bestselgende bok 12 uker til et sunnere liv og smalere midje lager boken en plan for tolv ukers endring av livet ditt. For hver uke får du nye mosjonsråd fra Ulrik og kostholdsråd fra Berit. Det som skal til er mer bevegelse i hverdagen, noen faste treningstider i uken til kondisjonstrening og enkel styrketrening. Endrer du samtidig kostholdet til enda mer smakfull mat og kutter ut noen ernæringsfattige ingredienser, oppnår du raskt helsegevinster og større livsglede. Berit og Ulrik formidler sine råd på en enkel måte, samtidig er alle rådene basert på medisinsk forskning. 12 uker til et sunnere liv og smalere midje er til nå trykket i 30 000 eksemplarer. Berit Nordstrand er lege, seksbarnsmor, kostholdsekspert, livsnyter og forfatter. Ulrik Wisløff er professor i fysiologi ved NTNU og spesialist på trening og fysisk aktivitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Gyldendal Norsk Forlag AS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49719685349671,"sku":"9788205479197","price":449.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_5d869976-718e-4329-a4a6-ae0da5f15ec9.jpg?v=1757070491"},{"product_id":"9788205514362","title":"Mat \u0026 vin til folket","description":"\u003cp\u003eMat og vin til folket er en ny type vin- og matbok der leseren ikke bare får vite hva som passer sammen, men hvorfor en matrett og en vin kler hverandre og sammen løfter smaksopplevelsen til nye høyder. Ved hjelp av bilder og symboler viser boken på en lettfattelig måte nettopp hva det er i maten og vinen som skaper match og magi. Hver oppskrift følges av flere vintips. I boken finner du oppskrifter til 52 perfekte middager (en til hver helg i året) med kombinasjoner du aldri vil glemme! I tillegg til klassiske og kjente kombinasjoner som alltid fungerer, viser Sara og Klaus deg hvordan også uvante og utradisjonelle vinvalg kan løfte et måltid. Boken svarer på vanlige spørsmål som en vinspesialist ofte får: Hva kan jeg servere til en skalldyrsuppe? Er det bare rød Bordeaux som passer til biff? Går det an å drikke champagne til juleribba? Om forfatterne Dette er sommelier, forfatter og vinentusiast Sara Døschers tredje bok og oppfølgeren til fjorårets suksess Vin til folket. Sara har en bachelor i restaurant- og måltidskunnskap fra Grythyttan. Hun har jobbet med vin i Frankrike og Brasil, og nå arbeider hun som varefaglig rådgiver på Vinmonopolet. Sara er også i gang med fordypningsgraden WSET Diploma (siste skritt før tittelen MW Master of Wine). Saras mann, Klaus Døscher, har ansvaret for maten. Tidligere har de utgitt kokeboken Restekjærlighet sammen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gyldendal Norsk Forlag AS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49720020205863,"sku":"9788205514362","price":449.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_52ab63fb-6e3a-4f13-9afe-e5f5778be89b.jpg?v=1757076405"},{"product_id":"9788205522244","title":"En skikkelig digg kokebok","description":"\u003cp\u003eDette er en bok for deg som vil lage skikkelig digge kjøttfrie retter, som hele familien kan like. Bokens oppskrifter er testet og utviklet i samarbeid med over 50 norske familier, og kun retter med toppkarakter fra disse har kommet med i boken. Du får folkefavoritter som taco og lasagne, asiatiske klassikere som pad thai og grønn curry, samt raske pastaretter du kan nyte til hverdags. Dette er oppskrifter alle kan mestre med ingredienser du finner i vanlige matbutikker. Alle ingrediensene får du lett tilgjengelig på mobilen i den digitale handelisten. Supersmart når du står og handler! Du finner handlelisten her. Hanne-Lene Dahlgren debuterer som kokebokforfatter med denne boken. Hun er småbarnsmor og har fokus på enkel, næringsrik og digg kjøttfri mat, med masse matglede og farger.\u003c\/p\u003e","brand":"Gyldendal Norsk Forlag AS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49720039702823,"sku":"9788205522244","price":449.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_1040a20b-b57c-4204-91f3-0acc2026ebfc.jpg?v=1757076734"},{"product_id":"9788281694798","title":"Mine beste oppskrifter","description":"\u003cp\u003eHeldige er alle de som har arvet sin bestemors gamle kokebok, fylt med håndskrevne oppskrifter som lokker frem både minner og matlyst. I dag har det blitt kokkenes oppgave å ivareta vår matkultur, utvikle den og videreformidle matglede til nye generasjoner. I denne boken har Bent Stiansen samlet sine aller beste oppskrifter. Han har fylt den med matretter han har likt å lage, servere og spise gjennom et langt liv, hvorav 40 år bak grytene. De fleste oppskriftene er bearbeidet fra bøkene Stiansen inviterer til fest og Søndagsmiddag. Det har blitt en vakker og omfangsrik utgivelse fylt med 125 oppskrifter. Her vil du finne forretter, supper, hovedretter, kaker og desserter. Alt fra de enkle hverdagsrettene til de man trygt kan servere til høytid og fest. Mine beste oppskrifter er en sjenerøs og inspirerende bruksbok som bør plasseres i nærhet til kjøkkenbenken. Bent Stiansen er en ujålete mesterkokk, og noe av det som gjør bøkene hans så populære er at han fyller dem med oppskrifter som gir deg følelsen av å lykkes på kjøkkenet. Du kan risikere å imponere gjestene dine – og deg selv! God middag!\u003c\/p\u003e","brand":"Cappelen Damm AS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49720354439463,"sku":"9788281694798","price":449.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_e0082ae2-8db9-4246-b251-38a41dc6b42e.jpg?v=1757082512"},{"product_id":"9788281692909","title":"Norge rundt med Bent Stiansen","description":"\u003cp\u003eBent Stiansen serverer oss en kokebok med mer enn hundre nye oppskrifter, og som garnityr tar han oss med på en kulinarisk rundreise til alle Norges landsdeler. I 2014 var det tyve år siden Bent Stiansen åpnet sin Michelin-stjernerestaurant Statholdergaarden (ingen restaurant i Norden har hatt en stjerne lenger enn denne). Gjennom årene har han hatt mer enn 150 lærlinger innen kokke- og servitørfaget, og mange av dem driver i dag sine egne restauranter. Stiansen har besøkt tyve av sine gamle matelever, fra Harstad i nord til Kristiansand i sør, fra Bergen og Stavanger i vest til Lillehammer og Oslo i øst. Han har laget mat med dem, blitt med på besøk til lokale råvareprodusenter og smakt på restaurantenes egen personalmat. Boken består av alt fra husmannskost og enkle hverdagsretter til vidunderlige festoppskrifter. Norge rundt med Bent Stiansen er for øvrig et veldedighetsprosjekt hvor inntektene går til en kokkeskole (Heritage House) for fattige ungdommer i Inle Lake nord i Myanmar.\u003c\/p\u003e","brand":"Cappelen Damm AS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49720355029287,"sku":"9788281692909","price":449.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_b81e8702-dc2e-48dd-b546-192a2495bde0.jpg?v=1747330483"},{"product_id":"9788205499621","title":"Kvinnfolk","description":"\u003cp\u003eDette er en spektakulær kokebok om kvinner som har skilt seg ut, gått foran og endret verden på veldig forskjellige måter. Forfatterne i boken «blir» kvinnene de presenterer! Som feminister og matelskere er forfatterne opptatt av sterke kvinner, og de har forsøkt å sette seg inn i hva de spiste. Rundt middagsbordet kan man bli kjent med en genuin del av mennesket. Kvinnenes ambisjoner, viljestyrke og samspill med tiden de levde i, byr på en reise for alle som åpner boken og bruker sin innlevelsesevne. Nettopp innlevelse og engasjement har gjort det mulig for Klaudia og Marianne å portrettere kvinner som Anna Pavlova, Frida Kahlo, Julia Child, Astrid Lindgren, Sigrid Undset, Oda Krohg, Marie Antoinette, Björk, Jane Austen og mange flere. Årets vakreste kokebok gir innblikk i utrolige liv, tøffe skjebner og sterke valg – og ikke minst fristende oppskrifter. Om forfatterne Marianne Gjengedal har en master i kunstfag fra Kunsthøgskolen og arbeider som matstylist. Klaudia Pérès arbeider som og er utdannet fotograf (master i Fine Arts\/fotografi). Denne boken er deres (første) hjertebarn.\u003c\/p\u003e","brand":"Gyldendal Norsk Forlag AS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49720423317799,"sku":"9788205499621","price":449.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_911ba0eb-2d8c-4499-a976-6406eeaf3036.jpg?v=1757083615"},{"product_id":"9788205506916","title":"Tarmens medisin","description":"\u003cp\u003eTarmens medisin er både et medisinsk oppslagsverk og en 6-trinnsmetode til sunn tarm, friskere kropp og et klart hode. I denne boken loser Berit Nordstrand deg trygt mot nye kostholdsvaner og en bedret tarmfunksjon. Du får kjenne på kroppen hvordan dette kostholdet gir deg energi og overskudd, bedrer opptaket av næring, reduserer opptaket av kalorier, demper betennelser, styrker og stabiliserer immunforsvaret, letter sinnsstemningen og bedrer nattesøvnen. Du får oppskrifter på matretter som både smaker godt og beriker tarmfloraen. Boken består av en generell metode-del som vil styrke tarmfloraen hos oss alle. Den andre delen belyser særlig nyttige råd ved tilstander som irritabel tarm, autoimmune og betennelsesrelaterte lidelser, adferdsforstyrrelser som ADHD og autisme, samt depresjon og demens. Kort sagt, Tarmens medisin gir en metode som sikrer oss en friskere kropp samtidig som dine nye matvaner ivaretar miljøet og på toppen av det hele styrker hjernen din. Om forfatteren Berit Nordstrand er lege, spesialist i klinisk farmakologi og i rus- og avhengighetsmedisin og kognitiv terapeut. Berit har skrevet en rekker bøker om kosthold og helse. Følg gjerne Berit på bloggen www.beritnordstrand.no og i sosiale medier.\u003c\/p\u003e","brand":"Gyldendal Norsk Forlag AS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49720424104231,"sku":"9788205506916","price":449.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_ad6ea9d8-b7b3-486c-b310-ddd376cfdc33.jpg?v=1757083630"},{"product_id":"9788205484009","title":"Vin til folket","description":"\u003cp\u003eVin til folket er en vinbok for alle: en hyllest til både vinen og folket og snarveien til det du trenger å vite om vin. Boken avmystifiserer vin som fag gjennom sin visuelle infotainment-stil og tar deg med på en inspirerende vinreise der druene viser veien. Forfatteren har valgt ut 15 druesorter som hver og en presenterer sin unike vinstil og smaksprofil. Ved å bli med druene «hjem», lærer du deg de viktigste vinområdene i verden. Med dette som utgangspunkt får du konkrete eksempler på viner du vil ha stor nytte og glede av å prøve. Klassiske og moderne mat\u0026amp;vin-kombinasjoner hjelper deg å plassere, huske og forstå vinene bedre. Vin til folket er en praktisk bok som oppfordrer deg til å reise i vinens verden, og deretter invitere vennene dine til vinsmaking. Dette er boken for deg som ønsker å vite litt om vin, men har begrenset med både tid og innsatsvilje. Vin til folket er enkel og tilgjengelig vinkunnskap for den travle, den late og den utålmodige. Vinfakta presenteres på to måter: skriftlig gjennom korte tekster, og visuelt gjennom forklarende illustrasjoner. Den varierte komposisjonen av symboler, tekst, tegning og fakta, gjør at du lærer om vin nærmest uten å tenke over det. Bokens lekre grafikk og smarte symboler og illustrasjoner fornyer den norske vinboken og gjær den til en lærebok så vel som en gavebok. Sara Døscher (f. 1982) er utdannet vinkelner, har en bachelor i restaurant- og måltidskunnskap og er i ferd med å ta sin Master of Wine-utdannelse. For tiden arbeider hun som varefaglig rådgiver i Vinmonopolet. Vin til folket er hennes første bok om vin. Tidligere har hun utgitt kokeboken Restekjærlighet. Illustrasjonene i boken er laget av Darling Clementine. Vin er en lidenskap og en herlig hobby, men hvorfor har denne interessen fått et snobbestempel? Vin er gjæret druesaft. Tar du utgangspunkt i det og lærer deg de vanligste druene, er du på god vei til å bli ekspert, i alle fall kunnskapsrik nok til alltid å velge viner du med stor sannsynlighet vil like. Dermed kan du utvide og forfine repertoaret ditt. Grunnleggende vinkunnskap er ikke for snobbene, men for alle som ikke liker å handle i blinde. Finn din favorittdrue og bli med rundt verden for å oppdage forskjellene i hvordan den dyrkes og smaker! Lær deg basiskunnskapen om vin og oppdag en ny verden. Dette er en praktisk bok som oppfordrer deg til å reise i vinens verden, og deretter invitere vennene dine til vinsmaking. Gjennom de 15 nøye utvalgte druene lærer du unike smaksprofiler, og ved å bli med druene «hjem» lærer du om de viktigste vinområdene i verden. Du får også tips om klassiske mat- og vinkombinasjoner som hjelper deg å plassere, huske og forstå viner bedre. Boken er like forfriskende og foryngende som en lett og frisk Sauvignon blanc. Bokens lekre grafikk og smarte symboler og illustrasjoner fornyer den norske vinboken. Sara Døscher (f. 1982) er utdannet vinkelner, har en bachelor i restaurant- og måltidskunnskap og er i ferd med å ta sin Master of Wine-utdannelse. For tiden arbeider hun som varefaglig rådgiver i Vinmonopolet. Vin til folket er hennes første bok om vin. Tidligere har hun utgitt kokeboken Restekjærlighet. Illustrasjonene i boken er laget av Darling Clementine.\u003c\/p\u003e","brand":"Gyldendal Norsk Forlag AS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49720430756135,"sku":"9788205484009","price":449.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_80d72689-1fb9-43b9-bf24-91c4c85b647a.jpg?v=1757083844"},{"product_id":"9788281881334","title":"Eltefritt brød og himmelske kaker","description":"\u003cp\u003eIna-Janine Johnsen startet bloggen Mat på bordet i 2008. I dag er det en av de største matbloggene i Skandinavia. Etter å ha fått tips om eltefritt brød fra en artikkel i New York Times, begynte hun å eksperimentere med dette hjemme og skrive om det på bloggen. Ina har nå utviklet over 50 varianter av dette geniale brødet, og oppskrifter på eltefritt brød er en av de absolutt mest populære temaene på Inas blogg. Hun har også laget en video hvor hun viser hvordan man lager brødet, den har til nå blitt vist over 30 000 ganger på You Tube. Nå får du de aller beste variantene samlet i bokform. Her finnes alt fra fine landbrød og grove brød med frø, til søte brød med sjokolade og fristende brød fylt med ost. I tillegg baker Ina himmelske kaker og annen bakst. Inspirert av sin internasjonale bakgrunn (Ina har bodd i Tyskland, Canada, Sveits, USA, England og Norge), har hun funnet frem til en variasjon av kaker og bakst som er tilpasset den norske ganen. Her er oppskrifter på enkle og raske kaker, men også de som krever litt mer tid og teknikk. I denne boken får du hennes beste oppskrifter, gode råd om baking og ingredienser, og tips til hvordan du kan dekorere kakene dine. Les boken og la deg inspirere til å bake selv. Det er ikke vanskelig, og resultatet blir fantastisk!\u003c\/p\u003e","brand":"Gyldendal Norsk Forlag AS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49720431083815,"sku":"9788281881334","price":449.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_2b83aef4-aaeb-48cf-9c4a-703300bc1d3f.jpg?v=1747332517"},{"product_id":"9788299849227","title":"Gryta hennar mor","description":"\u003cp\u003eÅ vakne ein sundagsmorgon, når kjøtsuppelukte smyg seg som mjuke skyer over heile huset, det er eit minne for livet. Det er som om luktane borar seg inn i kvar einaste krok i deg og vert buande der. Du gløymer det aldri, og vil alltid lengte attende til det.  \u003cbr\u003e\nEg elskar kjøtsuppe, har alltid gjort det, og god kjøtsuppe vil alltid vera min favorittrett so lenge eg lever. Det er noko magisk med denne gryta som romar alt. Gamalt og nytt, røykt og urøykt koka i lag til fenomenale smakar.  \u003cbr\u003e\nBerre det å eta poteter som er koka i suppelògen er noko heilt spesielt. Dei vert blanke, saftige, smakfulle og møyre. Du treng ikkje meir enn poteter som er koka i suppelòg om du er svolten nok, dei smakar gòdt kjøt.  \u003cbr\u003e\nAt gryta hennar mor har vore so viktig for oss er det kanskje ikkje so mange som er klar over. Heilt fram til me fekk støypejarnskomfyren, vart alt koka i ei gryte over varmen i gruva. Det fins like mange måtar og laga kjøtsuppe i gryta på som det fins suppekokarar. Ein nytta det ein hadde der ein budde. Det er ikkje fyri seinare tid at me har fengje oppskrifter. Ein tok den største kjelen ein hadde og fylte den passa med salta og røykt kjøt, gryn og ertar, heile og dela poteter og grønsaker, noko etter kvar i landet ein budde. Då vart det gild, smakfull og mettande mat til alle som kom innom dørane.  Gryta hennar mor fylte mange funksjonar, den var trufast og levera alltid det du bad om.  \u003cbr\u003e\nEg vil so gjerne at mange skal kjenne og erfare at det er ikkje vanskeleg å laga kjøtsuppe, eller ei anna god suppe, den varmar hjarto og mettar magar. Du kan trylle med råvare og få magiske smakar fram. Du kan skapa opplevingar som ingen gløymer.\u003c\/p\u003e","brand":"Trad mat AS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49720708202791,"sku":"9788299849227","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_de2844ad-d393-4dfa-9ce4-4bb79ac4dcc0.jpg?v=1757088227"},{"product_id":"9788299849234","title":"Den gode pølseboka","description":"\u003cp\u003eNORDMENN ELSKAR PØLSER! \u003cbr\u003e\nMe kan eta pølser til dei utrulegaste anledningar,og glede oss til ei god pølsefest. Pølse er fourtsigbart, trygt, kjent og kjært. Det blir fleire og fleire lokale pølsemakarar som produserar makalaust gode pølser. I denne pølseboka vil ogso du bli pølseentusiast - pølseelskar. I denne boka vil du finne fakta om pølser, tarmar, krydder, feitt, ernæring og kjøt. Du vil ogso finne gode løysingar på korleis du kan få til spenstige pølser. Meistaren og budeia syner deg korleis du skal få dine pølser gode for deg. Å laga pølser er enkelt, forførande godt og gjev deg meistringskjensle langt inn i ryggmargen. Boka gjev deg ogso inspirerande oppskrifter på korleis du kan laga matrettar med pølser. Gle deg til å bli din eigen pølsemakar! \u003cbr\u003e\nBodil Irene Gunnarsdotter Nordjore\u003c\/p\u003e","brand":"Trad mat AS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49720726454567,"sku":"9788299849234","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_fc7afb61-9081-444f-a92c-13a9a2652198.jpg?v=1757088567"},{"product_id":"9788299849241","title":"Kvinnerolla og matkulturen","description":"\u003cp\u003eMed denne boka ynskjer Astri og eg å formidle verdien av kunnskapen om kvinnerolla i eit historisk perspektiv. Me gjev deg innhaldet av kulturmodellen og korleis ein kan nytte den i dag for å forstå kultur. Me ser at det er viktig å formidle tidlegare generasjonars kunnskap. For oss er ikkje tradisjon og kultur rett eller urett, dei er til ei kvar tid levande der dei er. \u003cbr\u003e\nBodil og Astri er opptekne av gode og reine råvarer, og den reine smaken - her vil du få mange oppskrifter på korleis du på ein enkel måte kan trylle fram matrettar av sild, klippfisk, boknafisk og lutefisk. Det er viktig for meg at du finn glede i denne boka. Det er ei sterk, nær og skildrande \u003cbr\u003e\nhistorie om Astri og hennar liv i oppvekst under krigen og korleis kvinneperspektivet har utvikla seg i henne etter desse hendingane.\u003c\/p\u003e","brand":"Trad mat AS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49720741003559,"sku":"9788299849241","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_958be000-0f97-4435-aff2-a6fb659dfa55.jpg?v=1757088889"},{"product_id":"9788272015991","title":"Norges spiselige planter og bær","description":"\u003cp\u003eTa naturopplevelsen og matlagingen ett hakk videre!Naturen er full av planter som kan spises. Gjør som de beste restaurantene, og sank ingredienser og tilbehør rett fra naturen.  \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nI denne boka gir noen av Norges mest erfarne sankere deg en oversikt over de beste spiselige plantene. Vakre bilder og tydelige omtaler hjelper deg med å finne riktig plante. Du finner også informasjon om hvordan du kan holde plantene friske lenge, hvor du har lov til å plukke og hvordan du kan unngå giftige planter. Ikke minst finner du grunnoppskrifter på supper, pesto og mye mer, og en rekke tips om hvordan plantene kan brukes. \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nDu kan spise mange flere planter enn du tror. Sunt, godt, vakkert, kortreist, økologisk og helt gratis!\u003c\/p\u003e","brand":"Kagge Forlag AS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49720807555367,"sku":"9788272015991","price":449.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_c3c0d33e-fde8-4704-af21-98cad86669a3.jpg?v=1757090211"},{"product_id":"9788292870341","title":"Smaken av min vin. Praktisk minnebok for vinelskere","description":"\u003cp\u003eHvor ofte glemmer vi ikke hva en vin vi likte godt heter? Denne hendige boken i \"lommebokformat\", som også passer i en innholdsrik dameveske, vil sørge for at du alltid husker det du skal. På hver side kan du skrive ned vinens navn, hvor du kjøpte den, pris og hva du spiste til. Dessuten kan du skrive ned din egen smaksopplevelse av vinen. Et \"must\" for alle som liker vin, er med i en vinklubb - eller som ønsker å ha med seg en gave til en hyggelig middag. Boken inneholder også mange gode råd om vin og sitater fra vineksperter og kjente personer.\u003c\/p\u003e","brand":"Historie \u0026 Kultur AS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49721169576231,"sku":"9788292870341","price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_16ede70a-7bd3-4f03-85e9-3ee137f6aea8.jpg?v=1747124983"},{"product_id":"9788248920595","title":"Loggbok for ølbryggere : alt du trenger å vite om hva, hvorfor og hvordan du loggfører","description":"\u003cp\u003eBli en enda bedre ølbrygger med egen logg!  \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nMed denne loggboka kan ølbryggeren enkelt holde orden på bryggenotatene og systematisere egne erfaringer. Boka inneholder bryggeskjema for 52 oppskrifter. I skjemaene kan bryggeren notere alt som skjer med ølet underveis i bryggeprosessen. Her noteres råvarer, mengdeforhold, gjæringstemperaturer og smaksutvikling på ølet. Ved å loggføre bryggingen lærer du av tidligere feil, får muligheten til å tilpasse egne oppskrifter og blir i stand til å brygge stadig bedre øl. \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nI tillegg til rikelig med plass til egne notater, inneholder boka flere nyttige tabeller som er gode å ha for hånden når det brygges.\u003c\/p\u003e","brand":"Kagge Forlag AS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49721171247399,"sku":"9788248920595","price":349.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_b39ba03d-4910-4559-a37d-6ed06f2e5314.jpg?v=1757097910"},{"product_id":"9788292870358","title":"Min vinkjeller. Praktisk notatbok for alle som samler på vin","description":"\u003cp\u003eDette er boken for alle som kjøper inn litt vin - enten du har et lite lager i kjelleren eller noen flasker i skapet på soverommet. Denne hendige boken sørger for at du alltid har oversikten. På hver side kan du skrive ned vinens navn, navn på produsent, druetype, hvor du kjøpte den, pris og hva du spiste til. Dessuten kan du skrive ned din egen smaksopplevelse av vinen. Et \"must\" for alle som virkelig setter pris på et godt glass. Dessuten inneholder boken sitater på hver side, som ikke bare er morsomme, men som også gir gpde råd.\u003c\/p\u003e","brand":"Historie \u0026 Kultur AS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49721173311783,"sku":"9788292870358","price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_726aac7a-24c1-490c-9769-c9e108fcae9f.jpg?v=1747125132"},{"product_id":"9788205389854","title":"Bønner og linser","description":"\u003cp\u003eEn kokebok som i sin helhet er viet alle de deilige variantene av bønner, linser og erter! \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nBønner, erter og linser ? alle er enige om at det er både godt og sunt. Billig er det også! Men hvordan få til å bruke mer av dem? Her er det 100 oppskrifter på alle slags retter, til og med snacks og kaker! Du får også en omfattende oversikt over av ulike slag bønner, erter og linser. Stell og forberedelser er godt forklart, både bløtlegging, spiring og koking. Hermetiske varianter kan brukes i en stor del av oppskriftene, ofte til retter som lages på få minutter. Forfatteren forteller med entusiasme og varme om belgfruktenes gode egenskaper når det gjelder smaksopplevelser og næringsinnhold. Få bønnene ut av skapet og opplev de allsidige mulighetene. \u003cbr\u003e\nIntervju med Camilla Jensen\u003c\/p\u003e","brand":"Gyldendal Norsk Forlag AS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49728441254183,"sku":"9788205389854","price":399.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_2f4f526d-9678-4624-b851-092059595541.jpg?v=1739841518"},{"product_id":"9788281692084","title":"Alene hjemme","description":"\u003cp\u003eBent Stiansen er verdensmester i kokkekunst og en av Norges beste formidlere av matbordets gleder. De fleste kokebøker har oppskrifter for fire personer, mens 67 % av norske husholdninger består av én eller to personer. Stiansen har derfor bestemt seg for å lage en sjenerøs kokebok med oppskrifter for én og to personer. Her får du 160 nylagde hverdagsretter som erenkle, gode, raske og næringsrike. I tillegg får du: Tips og råd om kjøkkenutstyr og viktige basisråvarer Basisteknikker for matlaging og råd om organisering av kjøkkenet Bents ti matvettregler Nærmere 100 illustrerte steg-for-steg-beskrivelser Oppskriftsregister og råvareregister Egen webside med filmer, handlelister m.m.\u003c\/p\u003e","brand":"Cappelen Damm AS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49728694157607,"sku":"9788281692084","price":449.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_730d688b-5ffa-4c4d-9dd7-cb759e2a11ae.jpg?v=1747330487"},{"product_id":"9788281690028","title":"Stiansen inviterer til fest","description":"\u003cp\u003eKÅRET TIL BESTE NORSKE KOKEBOK 2008 KÅRET TIL VERDENS BESTE FESTBOK 2009 Hvert år ønsker Stiansen tusenvis av gjester velkommen til sine restauranter Statholdergaarden og Statholderens Krostue. På fritiden inviteres gjerne familie og gode venner hjem til middagsselskap og fest. I denne boken er det deg dørene åpnes for. Du får en innføring i alle forberedelsene som ligger bak en vellykket fest, fra organisering av kjøkkenet til valg av vin og pynting av bord. Men først og fremst er dette en matbok. En sjenerøs, ujålete og inspirerende bruksbok som snarest bør plasseres i gripeavstand fra kjøkkenbenken. Bent, som også er verdensmester i kokekunst, har sørget for at bokens flotte menyer og retter er presentert på en måte som gjør at folk flest kan få dem til. Du kan risikere å bli imponert – over deg selv! 21 festmenyer med mer enn 160 oppskrifter Flere hundre fotografier fordelt på 344 sider Tips om planlegging og gjennomføring av en vellykket fest Kurs i organisering av kjøkken og råvarer Praktiske råd og tips til vertskapet Stiansens vinkurs Lynkurs i sushi Egne handlelister for alle rettene i boken For å gjøre festforberedelsene enklere for deg har Annette og Bent laget en nettside hvor du kan gå inn og skrive ut handlelister til alle rettene i denne boken. Her vil du også finne forslag til invitasjoner og bordkort, og du finner svar på hvilke viner som passer til hvilke matretter.\u003c\/p\u003e","brand":"Cappelen Damm AS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49728694255911,"sku":"9788281690028","price":449.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_f9761351-8312-4a4c-9682-a2d45063389d.jpg?v=1747330493"},{"product_id":"9788202845711","title":"Mat på tur","description":"\u003cp\u003eI denne boka finner du 50 deilige retter du kan lage på bål eller med primus. Det er enkle steg for stegoppskrifter på frokoster, middag og desserter du kan nyte på tur, helt uten stress eller timevis med planlegging.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu får blant annet oppskrift på kjapp turkebab, enkel fiskegrateng, smakfull tacosuppe og spicy eventyrgryte. Blåbærkaker, browniekjeks og kremboller står trolig også i fare for å bli nye turfavoritter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTørket turmat på pose kan være både kostbart og smakløst, her får du også tips til hvordan du kan tørke din egen turmat hjemme. I tillegg får du pakketips til hva som er lurt å ha med i sekken, både på korte og lange turer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJohn @eventyrgutten Hobberstad er en eventyrer som deler raust av sine turtriks i sosiale medier. Sammen med hunden Kayla har han blant annet gått Norge på langs. Han har tidligere gitt ut bestselgeren \u003cem\u003eMat på bål.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cappelen Damm AS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50005100626215,"sku":"9788202845711","price":399.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_59e0619a-c3c5-4125-990d-453d6014aa3e.jpg?v=1747384780"},{"product_id":"9788202851200","title":"Hvilken vin til hva","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHva drikker jeg til dette, da?\u003c\/em\u003e er en gjenganger i innboksen til Thea Engvik fra venner og bekjente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI denne boken lærer hun deg å finne viner du liker, som passer perfekt til maten du spiser. Her får du en enkel innføring i ulike vinstiler, med konkrete tips til matretter som passer til. Målet er å gi deg en forståelse av hvordan mat og vin kan løfte hverandre opp, slik at du selv kan lære å sette vin til det du skal spise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu får også Theas beste oppskrifter på digge retter som er en perfekt match til vinene du lærer om.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThea Engvik er utdannet kokk og sommelier. Hun har jobbet som kokk på Noma i København og Maaemo i Oslo. Når brenner hun for å dele sin kunnskap om mat og vin i kombinasjon.\u003c\/p\u003e","brand":"Cappelen Damm AS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50005100724519,"sku":"9788202851200","price":399.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_6dc964a6-d0d9-4185-999d-960e2f583dfc.jpg?v=1747384792"},{"product_id":"9788281541658","title":"Ny nordisk = New Nordic","description":"\u003cem\u003eNY NORDISK MAT\u003c\/em\u003e er nominert til 31st Gourmand Awards\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMat er mer enn bare ernæring. Det er kultur, identitet og historie. Den nye nordiske matbevegelsen har utfordret våre forestillinger om nordisk matkultur og skapt en ny forståelse av hva det vil si å spise i harmoni med naturen. Med sine idealer om bærekraft, sesongbaserte råvarer og moderne kulinarisk innovasjon har bevegelsen satt dype spor i både restaurantbransjen og hverdagsmatverdenen. Denne boken er utarbeidet i forbindelse med utstillingen «Ny nordisk. Mat, estetikk og sted» på Nasjonalmuseet, som utforsker samspillet mellom utviklingen av det nye nordiske kjøkkenet og trender i andre former for samtidskultur. Arkitektur, samtidskunst, design og kunsthåndverk veves sammen for å gi en bredere forståelse av bevegelsens estetiske kjennetegn. Hvordan har materialer, mennesker og landskap i samspill skapt en særegen nordisk kulinarisk identitet?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Kontur forlag AS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50663131152679,"sku":"9788281541658","price":349.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_c8984bd2-45d3-417a-90f9-72f3a6b4804b.jpg?v=1771520473"},{"product_id":"9788284372426","title":"Smart mat med airfryer","description":"Smart mat med airfryer er mer enn en kokebok, den er din snarvei til enkel og digg mat i hverdagen – proppfull av proteiner og andre næringsstoffer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEnten du er nybegynner eller erfaren airfryer-entusiast, finner du fristende oppskrifter og uvurderlige tips som gjør det lettere å lage god mat som samtidig gjør deg godt. Med minimale forberedelser og maksimal smak får du retter som metter, gir energi og passer hele familien.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGlem dyr ferdigmat og lange steketider. Med airfryer og denne boken blir hverdagen enklere. – for deg som elsker sunn og kjapp hverdagsmat!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrude Eide Straume er kokk, bestselgende forfatter og kvinnen bak bloggen matpaaminutter.no. Hun har solgt over 100 000 eksemplarer av Den store airfryerkokeboka 1 og 2, og er kjent som «Airfryer-Trude».\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRagnhild Lekven Fimreite er klinisk ernæringsfysiolog og forfatter av bestselgeren 5 trinn til bedre fettforbrenning. Hun har lang erfaring med mange tusen pasienter, kurs og foredrag, og brenner for å gjøre sunn mat enklere og mer tilgjengelig for alle.\u003cbr\u003e","brand":"Frisk forlag AS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50663132987687,"sku":"9788284372426","price":399.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_5696fb2a-2bf5-4239-aa46-b9f9d156efab.jpg?v=1771520590"},{"product_id":"9788284372310","title":"Smak på verden","description":"Smak på verden inviterer hele familien på en morsom og kulinarisk reise gjennom 36 land. Med enkle og barnevennlige oppskrifter og fascinerende fakta om landet rettene stammer fra oppfordrer boka foreldre og barn til å utforske mat, kulturer og natur fra alle verdenshjørner.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBoka inneholder enkle og gode oppskrifter på mat som barna kan være med på å lage, gir variasjon til hverdagsmaten og oppmuntrer til aktivitet for hele familien. Hvorfor ikke reise jorda rundt fra kjøkkenbenken?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaria og Tore Lindboe bor i Stavanger med sine fem barn. Til daglig jobber Maria i helsevesenet og Tore som salgsrådgiver. I Smak på verden kombinerer de det de elsker å gjøre mest: Å lage spennende mat med familien og oppleve andre kulturer. De er kjent på Instagram som @ferskinger.\u003cbr\u003e","brand":"Frisk forlag AS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50663155826983,"sku":"9788284372310","price":399.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_2e48e924-f1bf-42d0-9511-dc6ab756379f.jpg?v=1771521433"},{"product_id":"9788293080329","title":"Digg og glutenfritt","description":"Familien bak suksessbloggen «Pappa uten gluten» har skrevet fire bestselgende kokebøker. \u003cbr\u003eNå går de tilbake til utgangspunktet: Hvordan det er å være ung og ikke tåle gluten.\u003cbr\u003eBoken er proppet med \u003cstrong\u003etips, triks og ikke minst oppskrifter\u003c\/strong\u003e for alle som blir kastet ut i en ny matvirkelighet – ofte med mange spørsmål og mye usikkerhet.\u003cbr\u003eDenne kokeboken er skrevet for å gjøre glutenfri mat \u003cstrong\u003eenklere, morsommere og mer tilgjengelig – spesielt tilpasset barn og unge.\u003c\/strong\u003e Ingen lange hevetider, kompliserte ingredienser eller timevis på kjøkkenet: bare frokostfavoritter, matpakker, middager, kosemat og desserter – \u003cstrong\u003ehelt glutenfritt.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne boka betyr mye for oss. Da sønnen vår fikk cøliaki, ble det starten på «Pappa uten gluten». Vi vet at det kan føles vanskelig å plutselig få beskjed om at du ikke kan spise det du elsker. Men du kan faktisk fortsatt spise utrolig mye \u003cstrong\u003eDIGG\u003c\/strong\u003e mat! \u003cbr\u003eDerfor har vi skrevet denne boken.\u003cbr\u003eHilsen Yiannis Filolias og Elisabeth Carlsen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnmeldelse av Tonje Ringstad, \u003cstrong\u003eLege uten gluten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e«\u003cem\u003eDigg og glutenfritt» er en utrolig fin og inspirerende bok.\u003cbr\u003eSom både lege og mamma til to med cøliaki ble jeg skikkelig glad da vi begynte å teste oppskriftene – barna mine elsket dem, og flere har allerede blitt nye favoritter hjemme hos oss.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJeg liker spesielt godt hvordan boken kombinerer praktiske tips med enkle forklaringer som gjør glutenfri matlaging mindre komplisert og mye mer gøy. Det merkes at den er laget av noen som virkelig forstår hverdagen vår.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAnbefales varmt fra meg – dette er en bok som skaper ekte matglede og mestring i glutenfrie hjem.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Pangolin Forlag AS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50663156252967,"sku":"9788293080329","price":399.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_98edb39f-8f6b-489f-8a61-60c508c6075a.jpg?v=1771521473"},{"product_id":"9788248939566","title":"Vår norske mathistorie","description":"Norgeshistorie slik du aldri før har lest den! \u003cem\u003eVår norske mathistorie\u003c\/em\u003e er fortellingen om maten som har formet oss - og nasjonen. Den handler om overflod og nød, om kreativitet og til dels nokså ekstrem ressursutnyttelse. Andreas Viestad tar oss med på en reise gjennom tiden, fra den første rakfisken for 10 000 år siden, til Grandiosaens debut i 1980. På velskrevet og inspirerende vis løfter han frem våre unike smaker, retter og tradisjoner - både dem som er i ferd med å forsvinne, og dem vi fremdeles holder kjær. Boka inneholder et utvalg av Viestads beste oppskrifter, slik at vi sammen kan bevare og holde \u003cem\u003eVår norske mathistorie\u003c\/em\u003e i live.\u003cbr\u003e","brand":"Kagge Forlag AS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50663156711719,"sku":"9788248939566","price":449.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_3db52c38-334a-4d81-94e6-cae13c6f57bc.jpg?v=1771521538"},{"product_id":"9788230369470","title":"Matsmart","description":"\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMatredderboka med over 70 digge og enkle resteoppskrifter, råd og tips!\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHar du noen gang åpnet kjøleskapsdøra, stirret inn og lukket den fort igjen, i håp om at pelsmaten der inne skal forsvinne av seg selv, mens du gremmer deg over at maten må kastes?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa er du som resten av oss, og du kan som de fleste andre dra nytte av å bli litt mer matsmart.\u003cbr\u003e«For nå skal vi bli matreddere, du og jeg. Ikke tights og kappe, men med matboks og restegryte. Helt vanlige, matsmarte hverdagshelter.»\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn matredder er rett og slett en matsmart person som nekter å kaste mat som fortsatt kan brukes. Det er de som bruker nesa før de ser på datostemplinga. De som lager suppe på en sliten gulrot og en halv løk, eller tryller sammen frokostpannekaker av brune bananer og havregryn.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMålet med boken er ikke at vi aldri mer skal kaste mat, men at vi skal bli skikkelig flinke til å bruke opp maten vi allerede har i hus! Husholdingene står for nesten halvparten av det totale matsvinnet i Norge (48% målt i 2020). Tørre brødskiver, glemte rester, slappe og rynkete grønnsaker og åpnede bokser vi ikke tør å kikke ned i.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI DENNE BOKA FÅR DU BLANT ANNET:\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eoppskrifter som gir gamle gulrøtter og triste tacorester et nytt liv\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etips til hva du kan gjøre med rester og råvarer som synger på siste verset\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eenkle triks og vaner som gjør deg mer matsmart i hverdagen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eutfordringer for familien, kjæresteparet eller kollektivet, som gjør matredding moro!\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efakta, fun facts og små «jøss, det visste jeg ikke!»-øyeblikk\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emasse matglede med null pekefingre, en humoristisk tone og god takhøyde!\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\"Matsmart\" er boka for deg som vil kaste mindre, spise godt, bruke mer av det du har og lære masse nytt!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Mer enn spisbart AS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50663158415655,"sku":"9788230369470","price":399.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_c172886a-2345-44af-b7f6-e83458920ec5.jpg?v=1771521631"},{"product_id":"9788205615540","title":"Fika","description":"\u003cp\u003eVictoria Dam, kjent fra Instagram-suksessen @hagebyen og for byens beste boller fra Fåbro gård, tar oss med inn i sin verden av baketradisjoner. Nå har hun samlet sine 50 beste kakeoppskrifter – lekre, lette å lage og perfekte for den lille pausen vi alle fortjener.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBoken er rikt illustrert med nydelige fotografier som vekker både bakeglede og nostalgi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn vakker gavebok og en sikker vinner for alle som elsker baking, hygge og nordiske tradisjoner!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Gyldendal Norsk Forlag AS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50663161364775,"sku":"9788205615540","price":399.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_2d98e8ea-0490-4140-8fa1-9019e63575f5.jpg?v=1771521794"},{"product_id":"9788284011295","title":"Sanjis piratkokebok","description":"Ingen er en god pirat på tom mage!\u003cbr\u003eI denne kokeboken finner du mer enn 40 oppskrifter fra Stråhattpiratenes egen mesterkokk: Sanji!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonkey D Luffy har beseiret mengder av rivaler, og den slags suksess krever mye energi! Heldigvis er piratkokken alltid beredt med deilige retter. Sanjis oppskrifter holder verdens råeste mannskap mette og vil løfte dine kulinariske ferdigheter til et helt nytt nivå.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Outland AS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50663162478887,"sku":"9788284011295","price":299.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_241e2c0a-7987-41a5-a618-d90ac50549ae.jpg?v=1771521859"},{"product_id":"9788284033013","title":"Heime","description":"\u003cem\u003eI want to convay Norwegian traditionell food on a engaging and inspiring way. I always take starting point in the homemade food, wich is made from scratch.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWith my own personal craveless with food and making food wih love and time. It is in the homemade food the taste rally came trough to you. I know this very well, because I have made it for and to very many people. They love this food. I have done a lot of program in TV and radio, people from the hole country know me very well, and I really do love that. Sometimes I feel like a «Mother» for Norwegian food. I got a title here at home like «statsbudeia» – which means I got some pay from the gouverment to take care of the older foodculture.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Bodoni Forlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50663164870951,"sku":"9788284033013","price":449.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_a039050b-b8ff-46db-802e-8c3fedb71820.jpg?v=1771521974"},{"product_id":"9788284372402","title":"Proteinrik hverdagsmat","description":"Drømmer du om en sterkere, strammere kropp og mer overskudd i hverdagen – uten å ty til kosttilskudd eller spesialdietter?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProteinrik hverdagsmat gir deg svar på hvordan du får i deg nok proteiner ved å spise helt vanlig mat, som også passer for resten av familien. Denne boken er laget for deg som vil spise mer av det som gir resultater – uten å måtte velge bort alt du liker. Med smakfulle, enkle oppskrifter og full oversikt over næringsinnholdet, lærer du hvordan proteinrik mat kan bli en naturlig del av hverdagen din, uansett om du trener eller bare vil føle deg bedre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHER FÅR DU:\u003cbr\u003e• Enkle og fristende oppskrifter\u003cbr\u003e• Naturlig proteinrike retter som hele familien liker\u003cbr\u003e• Kunnskapen og verktøyene du trenger for å ta gode valg som varer\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDu trenger verken pulver eller ekstreme planer. Bare bra mat!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Frisk forlag AS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50663165034791,"sku":"9788284372402","price":399.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_e03a62a0-90ce-46b0-9408-9f4cef5bb2e6.jpg?v=1771521988"},{"product_id":"9788284372365","title":"Surdeigsbrød","description":"Drømmer du om et nystekt, gyllent surdeigsbrød du har bakt selv, men lar være fordi det virker tidkrevende og innviklet?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSurdeigsbrød er boken for deg som vil lage favorittbrødet ditt hjemme, enten du vil gjøre det enkelt, sunnere eller ønsker å fordype deg i surdeigskunsten. Her finner du et vell av oppskrifter: fra grove næringsrike brød til de eltefrie uten bretting og nydelige klassiske håndverksbrød skapt med kjærlighet til håndverket.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa kjøkkenet fylles av duften av nystekt brød – hver dag. Med denne boken kan du gi liv til surdeigsdrømmen din.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Frisk forlag AS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50663180108071,"sku":"9788284372365","price":399.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_09939b93-0ac7-485c-b423-c3c07853959e.jpg?v=1771522647"},{"product_id":"9788234720499","title":"Fru Timian 15 - 30 - 60","description":"MIDDAGER SOM PASSER FOR TRAVLE, GLADE ELLER LATE DAGER!\u003cbr\u003eI snart 15 år har Fru Timian delt matglede med sine lesere og følgere. Tusener har funnet sine hverdagsfavoritter og signaturretter på det mange mener er Norges beste matnettsted. Nå har hun samlet oppskrifter som gir maks smak med minst mulig stress, fra kjøttfrie godsaker til familieklassikere og kosemat. Her er retter som funker når det virkelig koker, og maten du lager når du har litt mer ro i sjela.\u003cbr\u003eVed hjelp av sine aller beste knep og geniale smaksforsterkere viser Fru Timian hvordan du skaper hverdagsmagi på kjøkkenet, uansett hvor travelt du har det:\u003cbr\u003e- superraske favoritter klare på 15 minutter\u003cbr\u003e- lettlagde 30-minuttersretter med wow-faktor\u003cbr\u003e- varmende 60-minutters gryter og ovnsretter som (nesten) passer seg selv\u003cbr\u003eHvor mange minutter har du til rådighet? Slå opp og finn retten som passer. Før du aner ordet av det, er middagen klar!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarit Røttingsnes Westlie (f. 1970), er en av Norges mest populære matformidlere. Hun står bak bloggen og profilen Fru Timian og har utgitt en rekke kokebøker. Med sin ujålete og begeistrede stil inspirerer hun til god og enkel matlaging i hverdagen. I tillegg har hun sin egen produktserie og er aktiv på sosiale medier, hvor hun deler oppskrifter og matglede med et stort publikum.\u003cbr\u003e","brand":"Bonnier Norsk Forlag AS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50663181517095,"sku":"9788234720499","price":449.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_77e6a200-c4eb-44ec-85fd-30093110d8a5.jpg?v=1771522787"},{"product_id":"9788234723964","title":"Julekakeskatten","description":"Her er de sprøeste, søteste, seigeste og mest julete kakene du kan bake. \u003cem\u003eJulekakeskatten\u003c\/em\u003e er en vakker kokebok med 79 unike julekakeoppskrifter fra hele landet, mange av dem hentet fra gamle håndskrevne bøker og muntlige tradisjoner. Dette er kaker du sjelden finner på nettet – en ekte skatt for deg som elsker smaken av norsk jul.\u003cbr\u003eSom en moderne eventyrsamler har forfatteren i flere år lett etter det beste norske familier har å by på fra sine arveoppskrifter. Resultatet er denne samlingen nydelige småkaker, myk smultbakst, formkaker og julebrød som igjen kan skape nye juletradisjoner.\u003cbr\u003eTil hver oppskrift er det knyttet personlige historier og varme minner som gir julekakene sjel og mening. Med vakre bilder og lun, ekte formidling, er \u003cem\u003eJulekakeskatten\u003c\/em\u003e både en praktisk kokebok og en stemningsfull gavebok for alle som elsker jul. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLise Mari Stang-Jacobsen er kokk, fotograf og journalist – kjent fra magasinet \u003cem\u003eLev Landlig\u003c\/em\u003e og Instagram-kontoen @hverdagslykkelise med en stor følgerskare. Hun er også en av gründerne bak nettbutikken Linspire. \u003cem\u003eJulekakeskatten\u003c\/em\u003e er hennes første bok.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Bonnier Norsk Forlag AS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50663184826663,"sku":"9788234723964","price":449.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_e7e67202-3b0f-4ec0-be57-7bab031da3f1.jpg?v=1771523010"},{"product_id":"9788205594159","title":"Ooh la la!","description":"\u003cp\u003eTi år etter at hun selv lo av tanken på å leve av kakebaking, inviterer Tiril Refsum oss igjen inn i sin sanselige verden – denne gangen med sin tredje kokebok. Med røtter i den spontane drømmen som ble til Oslo Raw, er denne boken en feiring av alt det søte, næringsrike og livsnytende. Her får du oppskrifter som gir deg lov til å spise kake til frokost – og nyte hvert sekund av det. Boken byr på hverdagsluksus i form av nærende kaker, deilig frokost og lunsj, og småretter som smaker og gjør godt. Enten du trenger noe søtt på vei til jobb, eller ønsker å overraske noen du er glad i med noe du vet de kommer til å elske, vil du i denne boken finne oppskriftene som skaper gode minner. Hver bit er en invitasjon til å kjenne etter, kose seg og feire livet – akkurat nå! Med Tiril Refsum som veiviser får du ikke bare inspirasjon, men også et lite stykke livsglede på kjøkkenet. Bli med inn i en verden der dessert er en livsfilosofi – og som gjør at hverdagen smaker himmelsk.\u003c\/p\u003e","brand":"Gyldendal Norsk Forlag AS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50663185645863,"sku":"9788205594159","price":449.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_64eb5078-04fa-4d1d-9854-5a207659a592.jpg?v=1771523088"},{"product_id":"9788202800512","title":"Vinter","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eVinter\u003c\/em\u003e er den andre boken i serien hvor Lise Finckenhagen hyller årstidene. Her får du oppskrifter til vinterens små og store anledninger, laget med norskproduserte råvarer. I kapitlet \u003cem\u003eLys og varme\u003c\/em\u003e finner du deilige raguer, hete supper, herlige terter og noen glemte åttitallshelter. Så kommer \u003cem\u003eJulemagi\u003c\/em\u003emed oppskrifter på de beste klassikerne til både julefrokosten og middagen, men også julemat med mer moderne vri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr det noe Finckenhagen kan, som opprinnelig er dessertkokk, så er det å friste! Og det vil hun gjøre til gangs i kapitlet \u003cem\u003eFinckenhagens fristelser\u003c\/em\u003e. I \u003cem\u003eHyttehygge\u003c\/em\u003e får du oppskriftene på maten du vil dele med familie og venner, i årets kaldeste helger og ferier. Vintersesongen er også den tiden på året hvor alt fra havet smaker best, så du får selvsagt også oppskriftene på de beste måtene å bruke vinteres herlige sjømat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom alltid er oppskriftene enkelt forklart, og resultatet er retter med fantastiske smaker!\u003c\/p\u003e","brand":"Cappelen Damm AS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50663187480871,"sku":"9788202800512","price":449.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_29b72447-b5e9-4dd3-ad0d-c466764ccd2f.jpg?v=1771523252"},{"product_id":"9788248942269","title":"Mine smaksopplevelser","description":"Skal du bli en bedre vinkjenner er det bare én ting som hjelper: å øve. Men hva gjør du når du skal smake vin? Og hvordan kan du ved hjelp av egne notater bli en bedre vinkjenner? Ingvild Tennfjord formidler kunnskap om vin på en leken og effektiv måte. Med denne boka får du systematisert kunnskapen din og på veien får du også råd, vink, tips og dybdekunnskap fra Norges mest leste vinekspert. Følg tipsene i denne boka og du vil snart oppdage hvor raskt systematikk og metode får deg opp i nivå.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Ingvild Tennfjord ta deg med til de mest uforglemmelige smaksopplevelsene!\u003cbr\u003e","brand":"Kagge Forlag AS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50663188693287,"sku":"9788248942269","price":399.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_eab0a1be-1241-4b10-8d07-1bc655779db4.jpg?v=1771523353"},{"product_id":"9788205610712","title":"Aichas smaksreise","description":"\u003cp\u003eI \u003cem\u003eAichas smaksreise fra Marrakech til Beirut\u003c\/em\u003e inviterer forfatteren deg med på en personlig vandring gjennom mattradisjonene i Nord-Afrika og Midtøsten. Inspirert av sin marokkanske arv, utforsker hun hvordan mat ikke bare nærer kroppen, men også bygger broer mellom mennesker, generasjoner og kulturer. Fra de aromatiske krydderne i en klassisk marokkansk tagine, til sødmen i sprø baklava og duftende retter som hjemmelaget shawarma, byr boken på en rik samling av oppskrifter. Her finner du både tradisjonelle favoritter og moderne vrier, og retter for både små og store anledninger, alltid med et personlig preg og kjærlighet til råvarene. Et eget kapittel er viet meze, de små, fargerike rettene som inviterer til lange måltider og gode samtaler. Her lærer du å lage alt fra kremet hummus og frisk tabbouleh, til smakfulle dipp, salater og småretter som gjør ethvert bord til en fest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDette er mer enn en kokebok, det er en oppdagelsesreise fylt med farger, historier og smaker. En feiring av fellesskap og tilhørighet, og en påminnelse om at noe av det vakreste vi kan dele, er et godt måltid.\u003c\/p\u003e","brand":"Gyldendal Norsk Forlag AS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50663192428839,"sku":"9788205610712","price":479.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_1c6135de-d1f7-45de-9c02-b7db0fa8eb81.jpg?v=1771523600"},{"product_id":"9788230370056","title":"Rå glede","description":"Rå Glede – mer enn en oppskriftsbok!\u003cbr\u003eDe beste oppskriftene på plantebaserte råkaker, sjokolade, is, drikke og sunne måltider – fra den unike, plantebaserte sjokoladebaren i Drammen. I seks år drev Criollo Sjokoladebar etter en enkel filosofi: ekte råvarer, kompromissløs kvalitet og mat som gjør godt. Her får du hemmelighetene bak suksessen: oppskriftene som skapte begeistring, teknikker for å lage sjokolade og råkaker hjemme, og innsikt i filosofien som gjorde Criollo til mer enn bare en kafé. Du får også et ærlig innblikk i utfordringene som følger med å være en liten verdidrevet aktør. En kokebok. En historie om å velge verdier over volum. En invitasjon til å lage mat med mening.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Criollo sjokoladebar AS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50663202324775,"sku":"9788230370056","price":379.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_cd121df7-4bc8-4c57-8c11-046bac77cc56.jpg?v=1771523661"},{"product_id":"9788230029725","title":"StopUltra","description":"StopUltra – GJØR FAMILIEN SUNN IGJEN \u003cbr\u003eDet meste av all maten du og din familie kjøper i butikken, og spiser hver dag, er ultraprosessert. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelv om ikke politikere, leger, landets ernærings- og mattilsyn, eller folk flest, greier å bli enige i det faktum at ultraprosessert mat er den mest beviselige årsaken til at folk i den vestlige verden de siste 40-50 årene er blitt sykere og sykere og mer og mer overvektige, så mener vi at det nå er på tide at noen gjør noe mer med dette. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne boken vil derfor gi deg solid informasjon om opphavet til, og proses sene bak ultraprosessert mat, samt innholdet i det og farene med det, samtidig som du vil kunne finne flere gode løsninger på hvordan du og din familie kan ta tilbake helsen og unngå de negative effektene av ultraprosessert mat. Du vil få vite hvordan du og barna i familien, gjennom reklame blir manipulert til å tro at usunn mat er sunn, i tillegg til at folk flest pga. tidsklemmen og dårlig økonomi er ekstra utsatt, noe som matindustrien også vet å utnytte. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNår du har lest denne boken, vet du sannsynligvis mer om farene ved ultraprosessert mat enn 90% av folkene rundt deg, og i tillegg vil du kunne snu eventuelle negative helsetrender i din egen familie, som kommer fra feil kosthold, slik at familien kan bli sunn igjen. De fleste vil kjenne seg igjen i de mange familiefortellingene i boken, noe som enkelt bevisstgjør problemene og gjør dine familieløsninger enklere. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBoken inneholder også noe statistikk og referanser til studier. \u003cbr\u003eLES BOKEN OG BLI MER BEVISST PÅ FAMILIENS HELSE\u003cbr\u003e","brand":"Kolofon Forlag AS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50663207207207,"sku":"9788230029725","price":379.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_27b6693c-492a-48fb-bd27-6e06666edab5.jpg?v=1771523952"},{"product_id":"9788284372372","title":"Bord for to","description":"Bord for to – én kokebok fra morgenkaffe til kveldskos handler om mer enn bare god mat, det handler om å skape gode stunder sammen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHvert kapittel gir dere inspirasjon til å bruke måltidene som små pusterom i en travel hverdag. Fra den første kaffekoppen om morgenen til late helgelunsjer og koselige kveldsretter – Bord for to gjør det lett å finne magien i de små øyeblikkene.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBoken er basert på både ekte kjærlighet til mat og forskningsbaserte tips om hva som styrker parforhold over tid – men først og fremst er den full av digge oppskrifter som er enkle å lykkes med.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSå tenn lysene, dekk bordet, finn fram grytene – og nyt tiden sammen.\u003cbr\u003e","brand":"Frisk forlag AS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50663213793575,"sku":"9788284372372","price":399.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/2688\/5159\/files\/jpg_98e0352b-75a5-4fe4-a835-6b2d3b7fe595.jpg?v=1771524289"}],"url":"https:\/\/bobokogpapir.no\/collections\/bkg-316.oembed?page=4","provider":"Bø bok og papir","version":"1.0","type":"link"}